LOGRO Cocinero Experto. El logro "cocinero experto" se consigue descubriendo 20 de las 42 recetas de cocina que existen en el juego. Para el logro también cuenta recetas que hayas conseguido comprándoselas a Django en su restaurante, siempre que sean diferentes y no variaciones de una receta que ya conoces. Instructions En una olla cocinar a fuego bajo la cebolla junto con el ajo. Agregar las calabacitas cortadas en trozos y dejar cocinar por unos 3 minutos. Colocar el agua o caldo y dejarlo llegar a al hervor. Procesar en la licuadora junto con el cilantro, y salar a gusto. Sopamuy común de origen campesino que se acostumbra en Puebla, Tlaxcala, Distrito Federal, Hidalgo y, en general, en el centro del país. Se le llama así en restaurantes porque en ella se utilizan productos cosechados en la milpa: granos de elote, epazote, flores y guías de calabaza, calabacitas, chiles poblanos, cebolla y ajo cocidos en agua o caldo Enuna olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añade la calabaza y sofríe unos minutos más. Vierte el caldo y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y cocina hasta que la calabaza esté tierna. Usa una licuadora o batidora de mano para triturar la sopa hasta Dejehervir el agua. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento por unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté tierna. Paso 3. Haga la sopa puré colocándola en la licuadora por Salpimentaal gusto, agrega los ajos asados y pon a fuego alto por un cuarto de hora. En un sartén pequeño derrite la mantequilla y espésala con la harina y cuece por 10 minutos hasta que se doré. Con una cucharada de la sopa de habas limpia el sartén y agrega toda esa mezcla nuevamente a tu sopa. Instrucciones 1. Coloca la calabaza, el ajoporro, la cebolla, los ajos y el caldo en una olla grande a fuego medio y cocina por 15 minutos, o hasta que la calabaza esté suave. 2. Retira del fuego y con una licuadora de mano licúa hasta obtener una crema suave y sin grumos. Agrega la crema para batir, si deseas. LaSopa Casera de Zapallo es ideal para días fríos en invierno, nada mejor que cocinar nuestra propia sopa casera de zapallo. Encontrá la receta acá: Agradecemosal chef Erik por darnos esta rica receta de sopa de calabaza!!Suscríbete a mi canal, solo haz click aquí INGREDIENTES:2 ca Lodijimos, pero lo volvemos a repetir: la calabaza de castilla es el ingrediente estrella de la temporada otoñal. Es un alimento con el que podemos preparar toda clase de platillos, desde dulces hasta salados, la calabaza de castilla, es esa calabaza naranja que ubicamos como típica e inseparable de Halloween y hasta de la mHML06E.